かんたん、おいしい、たのしい料理。

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メレンゲをこんがり焼いて…『さくさく♪パブロバ』

タルトのような見た目なのに、食感はとっても軽い新食感スイーツです。ニュージーランドやオーストラリアでは、お家で日常的に作られているスイーツになります♪お家で海外気分を味わいたい時にどうぞ!

材料(6枚分)

  • 卵白  2個分

  • 砂糖  30g

  • 小麦粉  大さじ1

  • 生クリーム 適量

  • いちご  適量

  • ブルーベリー  適量

  • キウイ  適量

  • オレンジ  適量

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルに卵白を入れ、砂糖を3回に分けて入れ都度まぜ、メレンゲを作る。

  • 2

    小麦粉をふるい入れゴムベラでさっくりまぜる。

  • 3

    2を絞り袋に入れ、オーブンシートを敷いた天板の上に絞る。

  • 4

    180度に予熱したオーブンを100度に下げて45分~1時間焼く。

  • 5

    余熱がとれたら、生クリームをしぼり、フルーツを盛り付け完成!

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