かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『肉巻き大根』家族みんな大喜び♡

Ios7 clock outline 30分

材料(10個分)

  • 大根 1/3本

  • 豚ロース薄切り肉 10枚

  • 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ1

  • オイスターソース 大さじ2

  • 砂糖 大さじ1

  • みりん 大さじ2

  • 薄力粉 適量

  • サラダ油 適量

  • 200ml

レシピ・作り方

  • 1

    大根は1.5cmほどの半月切りにする。

  • 2

    1に豚ロース薄切り肉をくるくると巻き、両面に薄力粉をまぶす。

  • 3

    熱したフライパンにサラダ油をひき、2を両面焼く。

  • 4

    肉にある程度火が通ったら、水を加えてフタをし、煮る。

  • 5

    大根が柔らかくなるまで煮えたら、酒、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、みりんを入れ、タレが煮詰まったら完成!

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